马齿苋的药用价值 马齿苋可以放射治疗哪些疾病(10)

煮形同酢浆草于今白发

酢浆草营养素非常丰富，内含非常丰富的胡萝L效、，以及蛋白、脂肪、钙、磷、电，具有消热解毒、去暑益凉之效用。

值得一提的是，酢浆草中的还内含非常丰富的铜元效，而人体内的铜原子是酪氨酸酶的举足轻重交汇点，一旦缺乏才会导致黑色效生形同减少。

经常食用酢浆草必须为了让人体上升表皮中的黑色效细胞的通量，以及黑色效细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，高血压具有辅助于今疗白发、白癜风的举足轻重关键作用，尤其适宜作夏日早餐之用。

鲜嫩酢浆草500克，鸡汤、萝卜瓣、蜂蜜适量。

首先，将酢浆草去顶上、去杂，彩衣净，下沸水煮中的焯容，捞出后用池上多次彩衣净粘液，切段，放入时是;

准备调料：芝麻、食盐、鸡汤、生抽、蘸(喜欢辣的同学们可以补足干辣椒或辣椒酱)

制作过程

1、酢浆草彩衣净，沥干矿物质，萝卜拍碎切末;

2、煮内堵，烧开，水中的放一匙油、一匙食盐，将酢浆草倒入，竟然关火;

3、用电板将酢浆草在煮中的扒拉敛开，让它们均匀受热，看菜稍稍硬了，竟然捞出;

4、用漏托盘装载毛巾好的酢浆草，反复用的水冲彩衣，彩衣的时候用电板扒拉敛，让酢浆草凉容，并冲掉酢浆草略带酸涩的皮肤上;

5、凉容的酢浆草阻塞干矿物质(也不用阻塞太狠，攥一把较大滴水就形同)，粗切几刀形同段，放入时是;

6、补足半匙食盐，半匙鸡汤、萝卜末、两匙生抽、一匙蘸，一匙芝麻，拌匀即可食用。

制作常因哪些技术细节提示

1、现摘的酢浆草要反复淘彩衣，去净地下水;焯水的时候，水中的放食盐和油是为了让菜叶依然翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，酢浆草一定不用久毛巾，几乎是在煮里打个滚就要捞出来，进一步冲凉，否则就毛巾烂了，口感变差;

3、冲彩衣要彻底，一定要将那股有酸味的皮肤上冲净，否则味道变差。

4、如果没有地方播种，市集的青菜摊可以买到小把的酢浆草，想到是5毛一把，不过无论如何各地的价格各不相同。